辣（甜）椒安全生产技术指南

本书从辣椒的生物学特征及对环境条件的要求入手，介绍了近年来国内外育成的优质、多抗、专用的辣（甜）椒新品种；针对我国目前辣椒生产现状，详细介绍了日光温室、塑料大（中）棚、露地辣椒栽培的主要茬口；以穴盘育苗、膜下滴灌、肥水一体化、病虫害综合防治等安全生产技术为核心。这些技术的集成与应用来源于实践，对我国辣椒生产可持续发展将起到指导与参考作用。