书籍 美味牛羊杂160例的封面

美味牛羊杂160例

刘自华主编

出版社

北京:北京科学技术出版社

出版时间

2006

ISBN

7530433032

标注页数

134 页

PDF页数

176 页

书籍介绍
本套书选取牛杂、鱼杂等颇有特色的美味食材,新颖别致,每一例菜都有完整的材料、调料、制作、时间等重要信息,简明易学、图文并茂。
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