茶道的美学 茶的精神与形式

日本的茶以及饮茶的方式都是唐宋年间从中国引进的。然而，善于模仿的日本人，在历经了饮茶、斗茶这些极度奢华的茶汤习俗之后，室町时代末期开始有了”茶道”之说，所谓的道，是指将人引导到目的地的通道，也表示方法和过程。因为走的是规定的路，所以就有了普遍的性质。在此基础上，将饮茶的方式以及对茶器具的美的鉴赏，加上“谨”、“敬”、“清”、“寂”等的精神感受创造出了纯粹的日本式的茶汤世界。作者之所以使用“茶道的美学”作为书名，意在通过对日式饮茶的艺术性展示的同时，介绍日本茶人们是如何认识饮茶自身以及茶器具的美的，讲述日本茶人在追求日式茶汤的美和精神世界的历史过程。