食物搭配宜忌与食用指导

本书选取常见常用食物、饮品、调料和中药材，详尽分析其性味归经、营养功效、特别适宜人群及不宜食用人群、挑选保存方法及其食用指导，提供有据可查的搭配宜忌食物，并针对适宜的搭配方式，提供相应的菜品，配上精美的图片，使您在日常配餐时更得心应手。另外，本书还针对多种常见疾病、各种特殊人群，提供相应的饮食、生活指导，帮您更科学地呵护家人的健康。