书籍 川味水煮菜的封面

川味水煮菜

田力编著

出版社

成都:四川科学技术出版社

出版时间

2006

ISBN

7536457715

标注页数

135 页

PDF页数

149 页

书籍介绍
本书介绍了川味水煮菜的原料、制作方法、关键技术。
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