书籍 酱腌菜食品包装的封面

酱腌菜食品包装

张新昌 陆柳兰主编

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2005

ISBN

750256862X

标注页数

325 页

PDF页数

344 页

书籍介绍
本书阐述了酱菜包装食品的分类及原料、材料和容器、工艺方法和设备、包装技术以及贮藏、运输。
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