书籍 综合食雕 高级技法的封面

综合食雕 高级技法

陈洪波编著

出版社

广州：广东经济出版社

出版时间

2005

ISBN

7807281618

标注页数

95 页

PDF页数

98 页

书籍介绍
本书以蔬菜、水果切雕为主题，由浅显易懂的切片、刀切、直至半立体的切雕制作和复杂的立体雕刻均涵括在内。

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