书籍 食全食美的封面

食全食美

刘燚明主编

出版社

北京:海潮出版社

出版时间

2005

ISBN

7802130409

标注页数

252 页

PDF页数

273 页

书籍介绍
本书向读者介绍了食物的鉴选、保鲜储存、清洗加工、烹饪调味的方法以及美食自制、饮食禁忌等内容。
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