现代生物工程技术导论

本书共分十三章，内容包括绪论、现代生物工程基础、基因和基因组、基因工程、细胞工程、酶与酶工程、微生物与发酵工程、生物工程技术与化学、农业和食品工业、现代生物工程技术与现代生物材料、现代生物工程技术与生物医药、生物多样性与环境治理、传染与免疫、生物技术安全性与社会伦理等。