书籍介绍
本书主要内容包括:第一部分:国内外良好农业规范(GAP)的发展概况和背景;第二部分:中国良好农业规范系列标准解读,包括:第一章,术语解读;第二章,农场基础控制点与符合性规范解读;第三章,作物基础控制点与符合性规范解读;第四章,大田作物控制点与符合性规范解读;第五章,水果和蔬菜控制点与符合性规范解读;第六章,畜禽基础控制点与符合性规范解读;第七章,牛羊控制点与符合性规范解读;第八章,奶牛控制点与符合性要求解读;第九章,生猪控制点与符合性规范解读;第十章,家禽控制点与符合性规范解读;第十一章,畜禽公路运输控制点与符合性规范解读。第三部分:中国良好农业规范认证实施。