书籍 跟大厨学做家常热菜1001例的封面

跟大厨学做家常热菜1001例

刘万庆 孙玉成主编 程建明 赵海军副主编

出版社

北京:中国商业出版社

出版时间

2006

ISBN

7504456284

标注页数

394 页

PDF页数

418 页

书籍介绍
本书分为蔬菜豆腐类、禽蛋类、畜肉类、淡水类鱼类、海味类等,包括全国东西南北各种风味菜品。
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