高血脂怎么吃

本书是一本指导高血脂患者如何进行食疗的书。全书共分八个部分：第一部分系统地介绍了高血脂的类型、成因、症状、控制方法、易发病的人群、对身体造成的伤害、治疗的方式、检测及并发症等；第二部分介绍了可降脂的17种微量元素以及这些微量元素的来源；第三部分详细地指导患者遵循各种饮食原则；第四部分针对经常困扰患者的一些常见食疗问题予以解答；第五部分介绍了患者可在烹饪时有意识地去挑选这些有益血脂控制的食材；第六部分介绍的是为高血脂患者特制的65道美味佳肴；第七部分介绍了5大类高血脂患者的对症食谱；第八部分介绍的是3大高血脂的居家保养方法。