书籍 饭店业务管理的封面

饭店业务管理

邹益民编著 国家旅游局人教司编

出版社

北京:中国旅游出版社

出版时间

1992

ISBN

7503205873

标注页数

157 页

PDF页数

165 页

书籍介绍
旅游饭店管理人员岗位培训系列教材(试用):包括::旅游饭店前厅、旅游饭店餐饮、旅游饭店设备、旅游饭店安全管理等6章。
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