可持续农业

内容提要本书涵盖了可持续农业这一新兴领域的诸多主题，包括可持续土壤、可持续水资源、可持续能源和生物技术等领域。本书包含了具有高度感染力的照片和解释性的图表，令科学概念充满活力，在读者眼前重现。