中国农户原料奶生产经济效率分析

本书旨在以考察改革开放以来我国原料奶生产行为为基础，测算原料奶生产经济效率以及影响因素，包括：原料奶生产投入产出分析，农户和国有农场原料奶生产效率的分析与比较等内容。