陕北红枣

本书分别介绍陕北榆林、延安地区的生态地理条件；红枣品种资源和分布状况；红枣的营养成分和药用价值；红枣优质丰产综合栽培管理技术；病虫害防治；保鲜、贮藏、干制、加工技术等方面的内容。