有机化学

本书按照高职高专化学、化工有机化学教学的基本要求编写。全书共16章，主要内容有烷烃、单烯烃、炔烃、二烯烃、脂环烃、芳香烃、卤代烃、醇酚醚、醛和酮、羧酸及其衍生物、含氮有机化合物、杂环化合物、对映异构、碳水化合物、氨基酸和蛋白质等。另外，本书各章节中适当设置了思考题，每章后有本章小结，帮助读者总结和巩固提高。