书籍 食品质量与安全的封面

食品质量与安全

刘雄 陈宗道主编

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2009

ISBN

9787122060136

标注页数

247 页

PDF页数

257 页

书籍介绍
本书主要包括植物源性食品的安全、动物源性食品的安全、加工食品的安全性等。
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