你问我答 鸡腿菇生产技术问答

本书总结并选择了鸡腿菇栽培中带有普遍性或倾向性的问题，主要对生产中普遍发生的技术性问题以及部分市场问题进行了解答，相关新技术亦贯穿其中，其中，很多新技术从未见诸报端，如低温季节的“仿地暖增温技术”等，将其进行归类，使技术问题更加具体化、实用化，并且更加方便读者阅读和查找。