农村文化资源的开发与经营

近年来，观光农业活动内容和方式不断丰富，其中农村文化观光旅游尤为活跃。该书以我国丰富的农村文化资源为抓手，就农村的历史文化、民情民俗、景观景致、饮食文化、传统工艺和特色乡音等多方面，进行了更深层次的文化性的内涵发掘，同时重点讲述了如何开发利用这些资源，如何转换农村文化资源为价值商品，成为农村经济新的增长点等一系列广大农民关切的问题。