书籍 现代快餐集锦的封面

现代快餐集锦

叶连海 郝淑秀编著

出版社

北京:金盾出版社

出版时间

2004

ISBN

7508233417

标注页数

357 页

PDF页数

385 页

书籍介绍
本书分为凉菜、炒菜、蒸煮菜、汤菜和蒸食、煮食、煎烙食、炸食等14类,共有近千个品种。
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