书籍 养小录的封面

养小录

顾仲编

出版社

商务印书馆

出版时间

1937

ISBN

标注页数

46 页

PDF页数

62 页

书籍介绍
共3卷,分“饮之属”、“酱之属”、“饵之属”、“蔬之属”、“餐芳谱”、“果之属”、“嘉肴篇”等7部分。记载了饮料、调料、蔬菜、糕点菜肴一百九十多种,以浙江风味为主,兼收中原及北方风味。
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