书籍 烹饪工艺美术的封面

烹饪工艺美术

周文涌主编

出版社

北京:高等教育出版社

出版时间

2009

ISBN

9787040260830

标注页数

151 页

PDF页数

160 页

书籍介绍
本书是中等职业教育烹饪专业国家规划教材配套教学用书。
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