书籍 中国饮食文化的封面

中国饮食文化

吴澎主编

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2009

ISBN

9787122053008

标注页数

170 页

PDF页数

180 页

书籍介绍
本书详细介绍了中国饮食文化的渊源、发展历史及现状、八大菜系的特点及各地、各民族风味代表小吃等。
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