书籍 大同百厨的封面

大同百厨

贺峰主编

出版社

太原:山西科学技术出版社

出版时间

2008

ISBN

9787537732246

标注页数

375 页

PDF页数

390 页

书籍介绍
本书主要介绍了大同市135名厨师及其拿手热卖菜,并讲述了大同知名饭店及与餐饮有关的人文趣事。
在线购买PDF电子书