书籍 中国大锅菜的封面

中国大锅菜

李建国主编

出版社

北京:中国铁道出版社

出版时间

2009

ISBN

9787113091682

标注页数

239 页

PDF页数

249 页

书籍介绍
本书专为集体食堂设计的菜谱,分九类。每一类共有10个左右菜类的做法,图文并茂,配料讲究,易于学习。
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