饭店客房服务

本书是现代旅游业岗位培训教材，是教育部职业教育与成人教育司推荐教材。本书共分十章，内容包括：客房部的组织结构与基本任务，客房的种类与用品的配备，礼节礼貌与仪表仪容，客房服务用语与主要客源国习俗，客房清洁服务，为客服务，应急程序与紧急预案，公共区域的清洁与保养，客房设备维护保养与地面材料清洁保养，清洁器具与清洁剂。本书内容简约明了、体例活泼、图文并茂、形象生动，是一本实用性强的岗位培训教材。