书籍 大厨家常菜  西北菜的封面

大厨家常菜 西北菜

赵成松编著

出版社

成都:成都时代出版社

出版时间

2009

ISBN

9787546400631

标注页数

91 页

PDF页数

98 页

书籍介绍
本书以图文并茂的形式介绍了中国西北地方美食的制作技巧和制作工艺。
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