书籍 花样主食任你选的封面

花样主食任你选

瑞雅编著

出版社

上海:上海科学普及出版社

出版时间

2014

ISBN

9787542759887

标注页数

230 页

PDF页数

242 页

书籍介绍
本书划分了“悠悠米香”和“醇厚面点”两个篇章,其中包括米饭、粥、粽子、米线、米粉、汤圆、年糕、寿司、馒头、花卷、包子等20个种类,精挑细选400余款家常主食,分步图解化繁为简,触类旁通简单易学,让餐桌美食每天不重样。更有五大主食基础制法的详细解读,让零基础的厨房新手也可以轻松做出美味飘香的经典主食。
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