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本书是根据教育部组织实施“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”的要求，经由国家教委批准立项的《面向21世纪工科（化工类）化学系列课程改革的研究与实践》项目中的子课题。第一版自1998年发行以来，受到许多高校和读者的好评。从本版起分为上、下册，下册包括量子力学基础、结构化学初步、统计热力学初步、化学动力学基础、界面层的热力学与动力学、电化学反应的热力学与动力学与胶体分散系统和粗分散系统共七张内容。本书适用于化学工程、化学工艺、化工材料、化工制药石油。