汤羹养生全说

本书从中国汤羹的历史以及糖水的保健作用开始，介绍了煲汤器具、汤料、食材的选择，每道汤的制作材料、烹饪技法、服用方法、营养成分、养生功效遗迹不同体质、不同季节对汤的不同要求等。汤汤水水保平安，让每一碗汤羹都为您的健康添砖加瓦。