书籍 鸡蛋的封面

鸡蛋

汉竹编著

出版社

南京:江苏科学技术出版社

出版时间

2014

ISBN

9787553720104

标注页数

191 页

PDF页数

201 页

书籍介绍
鸡蛋,最常见最朴素的食材之一,但最有营养,来源最简单,也最容易做出美食。小小一枚鸡蛋的前世今生,它作为主材以及辅料在各种美食中发挥的作用以及它的营养功效,都是不容忽视的。最简单其实才美味最营养,传递出这一健康理念,让鸡蛋成为食材明星。
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