辣（甜）椒设施栽培

本书在介绍第二大蔬菜辣（甜）椒设施生产特点、发展趋势和对策的基础上，重点介绍了辣（甜）椒设施栽培技术，包括设施类型、品种选择、培育壮苗、安全高效栽培季节、茬口及其管理、常见生长异常现象、病虫害及其综合防治，以及采收、分 级、包装及加工、贮藏等。