书籍 新编精选家常菜  上  超值全彩白金版的封面

新编精选家常菜 上 超值全彩白金版

陈志田主编

出版社

武汉:湖北科学技术出版社

出版时间

2014

ISBN

9787535270269

标注页数

144 页

PDF页数

162 页

书籍介绍
本书介绍了烹制家常菜常用的方法与窍门,将菜品分为蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等部分,也涉及主食、西餐及日韩料理等的制作方法。全书介绍了烹制家常菜常用的方法与窍门,将菜品分为蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等部分,也涉及主食、西餐及日韩料理等的制作方法。
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