书籍 食物营养功效全解的封面

食物营养功效全解

刘桂荣主编 汉竹编著

出版社

南京:江苏科学技术出版社

出版时间

2013

ISBN

9787553717999

标注页数

255 页

PDF页数

206 页

书籍介绍
食物的营养到底在哪里?吃什么对最营养,怎么吃最健康?权威营养专家全面解析食物营养,照顾南北方生活和饮食差异,把同类食材统统讲清楚说明白。360度看食材,大类单品,横向竖向全部做比较,让读者看得懂说得明白。
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