书籍 蛋糕彩妆师的封面

蛋糕彩妆师

(日)熊谷裕子著

出版社

沈阳:辽宁科学技术出版社

出版时间

2014

ISBN

9787538184037

标注页数

95 页

PDF页数

100 页

书籍介绍
本书集合了作者多年成果的菁华,指导读者使用容易购得的材料,将蛋糕甜点装饰得高雅绮丽,提升糕点等级,同时兼顾成品风味。本书配有大量精美的图片和详细的制作步骤图,是读者一目了然。本书的作者非常有名,从事法国糕点制作近十年,是西点制作专家。
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