开家赚钱的餐饮店

本书立足于餐饮市场的实情，以案例的形式揭秘多家成功餐饮店的经营绝招和赚钱门道，内容包括特色餐饮店的选择、进货渠道的奥妙、打折促销手段的运用、定价的诀窍、餐饮业鲜为人知的潜规则、如何迎合顾客对新鲜感的追求、餐前餐后的赚钱妙招、餐饮巨头的成功秘籍八个方面。