生产与运作管理

本书要求学生掌握企业生产管理的主要理论，掌握企业生产管理的主要方法如生产计划的制定、现场管理、5S活动、网络计划管理、准时生产制等，并能运用所学理论和方法解决企业生产管理中的实际问题，提升学生的就业能力。