书籍 现代食品深加工技术丛书  功能肽的加工技术与活性评价的封面

现代食品深加工技术丛书 功能肽的加工技术与活性评价

(中国)汪少芸

出版社

北京:科学出版社

出版时间

2019

ISBN

标注页数

339 页

PDF页数

356 页

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