猪生产

本书从养猪企业饲养、管理岗位和中等职业学校专业教师岗位的职业能力分析入手，根据中国养猪生产实际上的难点、存在的问题和工艺流程为主线，以应用能力培养为重点，打破原有的学科体系设置，本着“理论学习是基础，实际动手是方向，解决生产实际中的问题是重点”的思路，将传统《养猪生产》的课程的内容进行整合和优化，在突出基础理论知识的基础上，着重应用和实践能力的培养，强化学生在生产实践中发现问题、分析问题和解决问题。