书籍 食品科学与工程类系列规划教材·全国高等院校食品专业规划教材  食品生物化学的封面

食品科学与工程类系列规划教材·全国高等院校食品专业规划教材 食品生物化学

(中国)辛嘉英

出版社

北京:科学出版社

出版时间

2019

ISBN

标注页数

392 页

PDF页数

401 页

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