冷冻干燥

《冷冻干燥》一书详细介绍了冷冻干燥技术，不仅从理论上介绍了冷冻干燥的全过程，而且还用大量实例详细解释冷冻干燥的每一阶段。作者根据多年的实践经验，提供了选择实验室、试验和生产设备时一些有用的标准，讨论了不同设备设计的优点、缺点和局限性。本书适合从事冷冻干燥专业的技术与工程人员阅读，也可供相关专业研究生阅读参考。