我们吃的东西健康吗？

“打造蓝色地球”系列丛书共有五本。书中提到了大气污染，垃圾问题，生态界，水质污染，食物污染等相关的环境问题。丛书的主旨是针对目前全球日益严重的生态环境问题，向小读者介绍现状并分析原因、提出解决的办法。消除包围着地球的脏空气，让水源找回自己的颜色，将地球再次变成一个充满生机的蓝色星球。作者崔悦有着超过30年的环境运动经验，凭借自己多年的经验，他对地球的各个角落一一进行了诊断。另外，考虑到读者是小学生，本系列书的内容和观点是以图画书的形式表现出来的。