美食达人带你玩转烧烤

美食佳肴里不得不提的便是烧烤，经过烤制的食物喷香四溢，让人食欲大开，因此朋友聚会，家庭聚餐亦或个人想要解馋都少不了烧烤，然而外面的烧烤可能安全不过关或者性价比低，不如自己动手做烧烤，不仅可以吃自己想吃的，通过亲自动手做烧烤，烤出来的食物格外鲜美哦！本书详解了烧烤的入门知识，再依据烧烤的常用食材划分章节，如肉类、水产类、蔬果类、主食类，还增加了一章主题聚餐的烧烤派对。精选菜例，涵盖了食材用量，原料用量，菜例做法以及制作指导，简单实用，可操作性强。部分菜例搭配二维码，更直观清晰。