饮食须知 读经典 学养生

本书共八卷，将人类常用食物分为水火、谷、菜、果、味、鱼、禽、兽八类，重点介绍了360 种食物，另附几种食物有毒、解毒、收藏之法，全书详细论述了这些食物的性味、相宜、相忌、相反、相杀的关系，过食某些食物导致的病症与危害等。本书是一本颇具特色的专论饮食宜忌的养生古籍，对日常生活有一定的指导作用，可供中医爱好者参考。