书籍 家常菜汤粥2288例的封面

家常菜汤粥2288例

王晶主审 汉竹编著

出版社

南京:江苏科学技术出版社

出版时间

2015

ISBN

9787553753126

标注页数

239 页

PDF页数

258 页

书籍介绍
一本家常菜、汤、粥分类速查全书。包含常见食材的预处理方法,1500多道家常小炒、养生汤、五谷杂粮粥、主食面点的做法。解析食材功效、挑选要点、多种做法,菜谱按烹饪方式归类,烹饪窍门让做菜变得更简单美味。不同功效的汤,可以按需选择。五谷杂粮粥,吃对更养人。
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