苜蓿栽培与加工利用

内容提要：苜蓿概述（形态特性、品种、栽培区划分，苜蓿的草地建植（环境、整地、播种、水肥管理、病虫草害防治），苜蓿的收获利用与加工调制，各生态气候区苜蓿的栽培和利用（高寒区、干旱区、温热区），苜蓿的间作、混作与轮作。