吃喝一锅汤

现代人生活节奏快，工作繁忙，饮食上还要滋补营养，砂锅菜、锅仔菜就是很好的选择。繁忙时一道砂锅或一道锅仔，有吃有喝一顿饭，也不单调；悠闲时小火慢炖，增加一道砂锅或锅仔，一桌饭菜便增加了品质，家人围坐一起，其乐融融。本书精心挑选了60道砂锅、锅仔菜，选材既丰富广泛又非常家常，蔬菜、菌类、肉食、海鲜全部囊括，而且操作简便。