书籍 筷子与刀叉 中西饮食文化比较的封面

筷子与刀叉 中西饮食文化比较

杜莉等著

出版社

成都：四川科学技术出版社

出版时间

2007

ISBN

7536461976

标注页数

381 页

PDF页数

392 页

书籍介绍
本书对中西饮食文化遗产、饮食民俗与礼仪、饮食科学与历史及饮品文化进行全面、系统的比较，资料丰富，可读性强。

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