书籍 传统与新潮水产特色菜的封面

传统与新潮水产特色菜

谢定源等编著

出版社

北京:农村读物出版社

出版时间

2002

ISBN

750483663X

标注页数

235 页

PDF页数

266 页

书籍介绍
本书主要介绍了水产原料的知识要点和风味各异的水产特色菜。本书前言特色及评论文章节选
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